品種：　        ピノノワール

アルコール度数：13.6%

ヴィンテージ：  2017

生産量：　      400ケース

備考：          天然酵母　全房発酵（30%）

ヤムヒルカールトン、リボンリッジ、コーストレンジ3つのAVAの個性をもったシングルヴィンヤードの葡萄をブレンド。

赤や青色フルーツのレイヤー、ベーキングスパイスやマルベリーの複雑なアロマの香りとともに感じられるシルキーなタンニン。フィニッシュは冷涼な気候がもたらす豊かな酸が印象的。現在でも飲み頃ですが、今後3-4年でさらに美しい開きが感じられるようになるでしょう。