2009 トラウトリリー ランチ シェヘイラム マウンテンズ ピノノワール
- 田崎真也氏コメント -
（ヴィノテーク 2019 /4 月号 田崎真也セレクション Best Wine !）
オレンジやレンガ色を含むやや明るめの色合い。香りは芳醇で複雑性があり、野いちごのドライフルーツに野ばらのドライフラワー、ロースト香、ビターチョコ、メープルシロップ、カラメル、モカ、アールグレー、丁字様のオリエンタルスパイスなどの香りが調和。まろやかでふくよかな果実味。酸味とのバランスもよく、タンニンは溶け込み、余韻にもエレガントさが長く感じられる。（18.5/20pt）
2009 Trout Lily Ranch Chehalem Mountains Pinot Noir
SKU： TL002PN09
¥14,080価格
消費税込み
品種：ピノノワール
アルコール度数：14.2%
ヴィンテージ：2009
生産量： 200ケース
備考：天然酵母 フレンチオーク 新樽30%（18ヶ月）
シェヘイラムマウンテンの南斜面、ウィラケンジー（海洋性堆積土壌）とジョリー（火山性土壌）で育まれた樹齢12年と38年のポマールクローンのブレンド。森の下草、ブラックプラム、チェリー、タバコ、バイオレット、スパイスの豊かな香りがレイヤーとなって溢れ出ます。ブラックチェリー、プラム、ストロベリージャムを感じさせるみずみずしい味わいは、素晴らしい酸とシルキーなタンニン、すべてがバランスされ絶妙な調和。現在でも素晴らしい仕上がりですが、セラーリング（熟成）によりさらに重層感を増すでしょう。