Blu Boutique Wine  　ブルーブティックワイン

過日、旧友のセッティングにて、青山一丁目の隠れ家レストラン つぎわりさんで 2回目の 試飲会を開催。 前回同様、大量のグラスを持ち込ませていただき、美味しいお料理とともに それぞれのワインを時間を掛けてお召し上がりいただきました。...

昨日は月に一回のクラブメンバー様への頒布ワイン出荷日でした。 職人肌の生産者たちが、全情熱を注ぎ 丹精こめて造っているワイン、ワインの中に入っている彼らの人生や単なるワインを超えた何かが伝わればいいなあと 毎回一本一本、心を込めて梱包を行なっています。

いつも試飲するワインにマッチする、美味しいお料理を出してくださる新橋ピアットさんでの4回目の試飲会。 外資系企業に勤める友人と同僚の皆さん、今回は普段あまりお酒を召し上がらない方もいらっしゃったのですが「これは美味しい！」と何度もグラスに手を伸ばされていて嬉しかったですね。...

とあるお祝い事にワールドカップラグビー南アフリカの優勝を掛けて、友人が買ってきてくれたアーティスティックアイス（キングプロテア）という珍しい南アフリカ原産の花。 こんな時は、やはりAndanteのロゼでしょう。 お祝い事にはピッタリの美しい色合いと香りに場も盛り上がります。...